排烟管道净化工程-武汉诚运力通(在线咨询)

熟悉风机的样本，熟悉风机的规格、形式、叶轮旋转方向和气流进出方向等等，风机安装前应检查叶轮有无擦碰现象，并对各部件进行检查，附件是否完整，各部件联接是否坚固、认真检查风叶是否因运输损坏或变形，否则应待修复后方可安装。联接风机进出口的风管应有单独的支撑，不允许将管道重量加在风机的部件上，风机安装时应注意风机的水平位置，对风机与地基的结合面和出风管道的联接应调整，使之自然吻合，不得强行联接。

饮食餐饮排油烟管道能否与居民厨房排烟管道共用

不可以与居民厨房排烟共用的。原因应该有以下几点。饮食餐饮排油烟管道的要求，比居民厨房排烟管道的大小和尺寸是不同的，因为要应对不同的拍烟要求。居民的排烟管道应属于居民使用，用于家用的排烟管道，维护和使用应有居民负责，并享有权利。而饮食餐饮的油烟管道，应属于商业应用，应该比居民用的更贵。由于饮食餐饮的油烟排放量大，而且持续时间长，与居民所用的管道的使用时间是不同的，看可能会对居民造成影响。对此有可能造成的纠纷，也可能对餐馆的营业有所影响。

根据厨房设备的性能状况，即设备散发油烟和热量不同情况设计配置不同的脱排烟罩，进行局部通风的设计。在同一区域，炉灶的布置在不影响操作流程的情况下，应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。厨房排油烟、散热的重点功能间主要有烹饪间（热加工间）、烧腊间和面点间等。排气、散热的主要区域有蒸煮间和洗碗间等。烹饪间作为商用厨房的核心部分，是进炒、

炸、煎、烹烤等烹饪活动的主要场所，会产生大量烹调油烟，也是厨房污染物的集中产出区，室内热舒适性和空气质量品质是差的，污染物的排放也是严重的。应选用油网烟罩或运罩，再通过油烟净化器处理后方可排放到大气中。蒸煮间的蒸箱和蒸饭车及洗碗间的洗碗机会产生大量的蒸汽和热量，选用集气罩通过风机直接排放到室外，一般不需配置净化器。根据卫生防疫要求，冷菜间、备餐间和甜点间等除了配置更衣室，还要设置独立空调。